澳门新莆京网络平台_APP下载

欢迎进入澳门新莆京网络平台官方网站!

新闻中心

news center

米粉怎么做才美味?

更新时间:22/10/10 09:25:10     来源:www.hlqidong.com
  米粉有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。在制作米粉时,在泡制过程中营养容易流失,因此米粉需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料,从而增加营养。
  那么你知道米粉怎么做才美味吗?
  先用九十度的开水泡15分钟,这个时候米线会发开,光泽很好。咬一下会觉得有点粘牙,心的位置是生的,不过整个已经变软了。然后捞出浸泡在干净的冷水中就可以了,要吃的时候捞出来煮就好。
  汤底可以有以下两种:
  1、骨头汤:
  用买鸡腿什么的剔下来的骨头,或者买干净的牛骨头,猪大骨都可以做。猪骨汤会稍微油腻一点,鸡高汤或者牛骨高汤比较多。把骨头飞水之后加八角、桂皮、草果、香叶各一点,老姜一块,煮开之后小火熬上个把小时就可以了。
  2、肉汤:
  如果正巧炖了个牛腩或者排骨什么的,那就更方便了,肉可以再深加工。
  炒码、这是比较鲜的或者口味比较重的小炒,炒码类的现炒比较好吃。
  炖码:炖一锅牛腩、排骨、猪肚或者肥肠之类的荤菜,然后随便加工成清淡口味的、辣的、红烧的,早上舀一勺在炒锅里加热一下,在将米粉淋上。
  以上就是给大家讲解的美味米粉的常见做法,米粉是一种非常简单的食品,深受人们喜爱。
上一条:没有了
下一条:对于米粉机等食品机械如何保证用电完全

澳门新莆京网络平台

城市分站:主站   

网站地图 |

Baidu
sogou